Bollywood   |   DATING   |   Forum   |   GAMES   |   REALTONES   |   Snapshots   |   TV

  Forum Mededelingen
  Sangam Credits klik Hier voor meer informatie.



Sangam Online » Liefde & Relaties » Familie & Gezin » Nét độc đáo trong thưởng thức mì ramen của người dân Nh*t

Antwoord
Ongelezen 31 augustus 2016, 09:51   #1
hoagnchox
 
Status: Sangam Member
Lid sinds: 26 juli 2016
Leeftijd: 29
Berichten: 126
Rep kracht: 0 hoagnchox is an unknown quantity at this point
Standaard Nét độc đáo trong thưởng thức mì ramen của người dân Nh*t

Nhắc đến nghệ thu*t ẩm thực Nh*t, người ta thường liên tưởng đến những buổi tiệc trang trọng với các món ăn được b*y biện tinh tế, cầu kỳ như sushi, sashimi, takoyaki… Bên cạnh đó, người dân Nh*t cũng rất yêu th*ch món mì, bạn có thể dễ d*ng tìm thấy những quán mì ramen ngon tại các con phố, nh* ga,… ở khắp nơi trên đất nước Nh*t Bản. Ở đây, có ba loại mì căn bản l* mì soba – mì sợi nhỏ, udon – mì sợi to l*m từ lúa mạch, v* ramen – loại mì được yêu th*ch v* nổi tiếng nhất. Cùng tìm hiểu về món mì đặc biệt n*y của người dân xứ sở hoa anh đ*o nhé.

>> Xem thêm : Những quán mì ramen ngon ở s*i gòn

Tổng hợp những quán lẩu thái ngon ở H* Nội



Mì ramen có nguồn gốc từ Trung Hoa nhưng đã được người Nh*t đưa các nguyên liệu, hương vị v* khẩu vị của từng vùng miền của Nh*t Bản để tạo th*nh món ăn đặc trưng của người Nh*t. Mì ramen thường được ăn với nước dùng nóng cùng các lát thịt, xá x*u v* rau.

>> Có thể bạn quan tâm : Những quán ăn đêm ngon ở H* nội



Xuất hiện từ giữa cuối thế kỷ 19 do người Trung Quốc mang đến khi l*p nghiệp tại th*nh phố cảng Yokohama. Nhưng, ramen chỉ ưa th*ch rộng rãi từ sau thế chiến II, qua bộ phim “Hương vị cơm ăn với nước chè xanh” của Yasujiro Ozu, v* v*o năm 1970, món mì ramen n*y lại c*ng phổ biến hơn nhờ sự phát minh ra mì ăn liền nổi tiếng. Cùng với sự phát triển vượt b*c, người Nh*t đã biến hóa ramen đa dạng hơn, mang hương vị riêng mỗi vùng: có đến 28 tỉnh (trên tổng số 47 tỉnh của nước Nh*t) đã tạo ra được món mỳ đặc sản riêng.



Tại Yokohama, người ta còn xây dựng một bảo t*ng mì. Ngo*i ra, nghệ thu*t mì ramen còn được ca ngợi trong rất nhiều bộ phim, sách hướng dẫn nấu ăn, chương trình truyền hình… Còn có cả các lộ trình các quán ăn ngon nhất để những người s*nh ăn thưởng thức v* những người mê mì thường có một cuốn sổ để nhờ chủ quán đóng dấu v*o chứng thực họ đã từng đến ăn.



Hiện nay, Tokyo có hơn 4000 tiệm mì ramen v* 200.000 tiệm ở khắp nơi trên nước Nh*t. Mỗi khi cảm thấy đói bụng nhưng không muốn chi quá nhiều tiền hay những lúc muốn có một ăn nóng hổi để tỉnh rượu thì người Nh*t sẽ không chọn các món ăn cầu kỳ như sushi m* sẽ ăn một mì ramen.



Với người Nh*t, để thưởng thức mì ramen ngon nhất, người ta thường chọn các quán cóc trên những chiếc ghế gỗ thô sơ, không gian nhỏ, ấm cúng vang vọng tiếng húp xì xụp những sợi mì ngon.



Theo quan niệm người Nh*t, âm thanh từ việc húp mì c*ng to c*ng thể hiện lòng ngưỡng mộ v* d*nh lời khen ngợi cho t*i nấu ăn của người đầu bếp. Đa phần mọi người đều chú tâm khi thưởng thức món mì, thỉnh thoảng mới nghe v*i câu nói ngắn gọn vì người Nh*t cho rằng đến đó không phải để trò truyện.



Thông thường, người ăn sẽ nâng mì lên đến t*n miệng để thưởng thức m* không l*m rơi một sợi mì hay một giọt nước lèo n*o v* theo những người s*nh ăn, cái ngon của mì nằm trong cả phần nước dùng.



Trái ngược với phong cách trang nhã, cầu kỳ v* thanh lịch thường thấy trong ẩm thực Nh*t Bản v* với truyền thống một số nước, nhưng với đa số người Nh*t, ăn như thế mới ngon v* biết cách thưởng thức hương vị của món mì ramen trứ danh.
hoagnchox is offline   Met citaat antwoorden
Sponsors
Antwoord

Bookmarks


Er zijn 1 actieve gebruikers die momenteel deze discussie bekijken (0 leden en 1 gasten)
 
Discussietools
Weergave

Regels voor berichten
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Aan
Smileys zijn Aan
[IMG]-code is Aan
HTML-code is Aan
Forumnavigatie

Vertalen:
Partners: Bedrijvengids | Bollywood Nieuws | India & Suriname | Bollywood Database | Bollywood TV | Bollywood Ringtones | Hindu Wijzer | Webdesign

Alle tijden zijn GMT +1. Het is nu 03:39.