Recepten

Oorspronkelijk geplaatst door ilovetoshop

wat is phoran

de knoflook-uien- mikmak[/quote]

owwww wij noemen dat mixing hahah[/quote]
wij gewoon knoflook-uien

[Malini]

kazen. De echte koelies noemen het phoran.
Je moet trouwens peper en een beetje gembr poeder en zoute kasripo teovoegen aan je vleesvervangers, heerlijk als shoarma. Alles wat je van een site plukt moet je een een eigen twist aan geven dan is het meestal veel lekkerder, ik doe sowieso overal de hindoestaanse twist aan geven met peper en kruiden.

[Laddu]

Oorspronkelijk geplaatst door Malini

kazen. De echte koelies noemen het phoran.
Je moet trouwens peper en een beetje gembr poeder en zoute kasripo teovoegen aan je vleesvervangers, heerlijk als shoarma. Alles wat je van een site plukt moet je een een eigen twist aan geven dan is het meestal veel lekkerder, ik doe sowieso overal de hindoestaanse twist aan geven met peper en kruiden.

+

en vergeet de kantjoer niet.

[ilovetoshop]

Oorspronkelijk geplaatst door Malini

kazen. De echte koelies noemen het phoran.
Je moet trouwens peper en een beetje gembr poeder en zoute kasripo teovoegen aan je vleesvervangers, heerlijk als shoarma. Alles wat je van een site plukt moet je een een eigen twist aan geven dan is het meestal veel lekkerder, ik doe sowieso overal de hindoestaanse twist aan geven met peper en kruiden.

Nou die shoarmakruiden is al gekruid met allerlei specerijen en die uien en knoflook waren al goed genoeg het was echt lekker, heb er vandaag 4 broodjes van gegeten

[Morgana]

Oorspronkelijk geplaatst door Malini

kazen. De echte koelies noemen het phoran.
Je moet trouwens peper en een beetje gembr poeder en zoute kasripo teovoegen aan je vleesvervangers, heerlijk als shoarma. Alles wat je van een site plukt moet je een een eigen twist aan geven dan is het meestal veel lekkerder, ik doe sowieso overal de hindoestaanse twist aan geven met peper en kruiden.

Gewone hindoestanen noemen het piejaath en lesoen......
En ik hou van mijn peper maar ik stop niet overal peper in...en kruiden verschilt ook per gerecht...

[Malini]

Nee hoor het is echt phoran, ik doe echt werkelijk overal peper door en ja kruiden verchilt wel per gerecht.

[Malini]

Geen nieuwe recepten meiden??

[Malini]

kip in szechuan saus, je koopt een zakej saus bij de AH, een pakje indische groetnemix, en kip.
Bak je phoran aan en doe je kip erbij tot dat je kip gaar is, doe hier maggiblok, kentjoer laos zwarte peper en vertsin bij gooi je groente erbij en laat het 3 minuten bakken, gooi je saus erbij en laat het nog 5 minuten op middelhoog vuur koken, rijst koken en klaar.

[Lady*V]

Pasta met een Thais accentje

Ingredienten:
- 2 pakken penne pasta
- 2 zakjes thaise groentenmix (AH)
- 2 bakjes cocktailgarnalen (AH)
- 5 blokjes spinazie a la creme (uit de vriezer)
- Sesamolie
- Knoflookolie
- Zwarte peper
- 1 ui
- 3 teentjes knoflook
- 2 maggiblokjes
- Zout/Aromat
- Adjinamoto
- Peper (madamjeanette)
- Vleugje vloeibare boter

Bereidingswijze:

- Kook de pasta in een pan met water, beetje zout en olie. (zie voor het aantal min. op het pakje)
- Stamp 1 knoflookteentje incl peper (madamjeanette) en zwarte peper (korrels) fijn. Mix de ingredienten samen met de garnalen. Voeg een beetje sesamolie toe en laat de smaak goed intrekken.
- Doe je knoflookolie + boter, ui fijngesneden met de 2 teentjes knoflook en peper in de pan. Doe daarna de thaise groentenmix erbij.
- Om alles op smaak te maken doe je de volgende ingredienten erbij: 2 maggiblokjes, adjinamoto, beetje aromat/zout en zwarte peper.
- Vervolgens doe je de garnalenmix er ook bij. Goed roerbakken. Even later kun je de pasta erbij doen incl de spinazie a la creme.
- Goed roerbakken zodat alle smaken goed intrekken.Beetje sesamolie erbij en voila! Je pasta is klaar..