Aparte Hindoestaanse/surinaamse Hapjes

[~*Snoopy*~]

gebakken garnalen
Ook erg lekker


500 gr. verse garnalen
zwarte peper
snufje ve-tsin
½ theel. rum 1 theel. suiker
1 theel. zout
¼ pond bloem
50 gr. maizena
1 theel. bakpoeder
½ theel. soda
2 dl. water
tomaten ketchup.


Garnalen pellen, het darmpje verwijderen en goed wassen. De garnalen bestrooien met zout, zwarte peper, ve-tsin, suiker en rum. Een uur laten marineren. Een papje maken van de bloem, bakpoeder, soda, maizena en water. De garnalen dopen in het papje en in hete olie goudbruin bakken. De garnalen opdienen op een schaal versierd met slablaadjes en in het midden een kommetje met ketchup

[SexyHexy]

nou wat erg popi is in mijn familie zijn de hartige soesjes die mijn schoonzus maakt (ze staat er bekend om)

dus ipv slagroom heb je een mengsel van gepluisd kip mayo augurk zilverui evt zout/peper

wat ook lekker is zijn cassaveballetjes met batjauw

gekruid kipgehakt in loempiavelletjes

en redbread wat snoopy zegt is ook erg lekker !!!

[dil-ki-awaaz]

QUOTE (SexyHexy @ Sep 15 2008, 13:4 <{POST_SNAPBACK}>

nou wat erg popi is in mijn familie zijn de hartige soesjes die mijn schoonzus maakt (ze staat er bekend om)

dus ipv slagroom heb je een mengsel van gepluisd kip mayo augurk zilverui evt zout/peper

wat ook lekker is zijn cassaveballetjes met batjauw

gekruid kipgehakt in loempiavelletjes

en redbread wat snoopy zegt is ook erg lekker !!![/b]

recept!!!!!!!!!!! PLEASEEEE!!! :cryhard:

[Riaviano]

ja, gemalen bara...

(het moest een nieuwe bara voorstellen zei ze? )

[Samiera]

Morgana kookprinses, (slijm slijm) lees eens boven

QUOTE (Samiera @ Sep 17 2008, 15:15) <{POST_SNAPBACK}>

Morgana kookprinses, (slijm slijm) lees eens boven [/b]

toevoeging:

Ook vegetarische versies zijn welkom :D

[Samiera]

QUOTE (basanti @ Sep 17 2008, 15:31) <{POST_SNAPBACK}>

toevoeging:

Ook vegetarische versies zijn welkom :D[/b]

Die moet ik ook hebben. Vegetarische pastei en loempia. Lezen basanti lezen.

QUOTE (Samiera @ Sep 17 2008, 15:33) <{POST_SNAPBACK}>

Die moet ik ook hebben. Vegetarische pastei en loempia. Lezen basanti lezen. [/b]

op mn werk moet k al zoveel lezen :sadangel:

[Samiera]

QUOTE (basanti @ Sep 17 2008, 16:13) <{POST_SNAPBACK}>

op mn werk moet k al zoveel lezen :sadangel:[/b]

Nu hopen dat Morgana snel wat plaats, zodat wij kunnen smullen.

QUOTE (Samiera @ Sep 17 2008, 16:14) <{POST_SNAPBACK}>

Nu hopen dat Morgana snel wat plaats, zodat wij kunnen smullen.[/b]

ahuh, vegetarische loempia's maak ik zelf ook wel, maar weet het recept niet hoor... gek genoeg, doe er vanalles in ... nee niet alles... maar weet t niet uit t hoofd, als k boodschappen ga doen dan zie k de dingen die ik erin doe..